Lezing: Oergranen in de moderne tijd

Oude granen zoals emmer en eenkoorn komen weer terug in de landbouw en voeding. Boer Pieter Bijlsma uit Nieuw-Vennep is een van de drie boeren in Nederland die deze oergranen teelt. Ook in heemtuin De Heimanshof groeien deze granen op kleine schaal. Toegang tot de lezing is gratis.