Restaurantweek: Orries
- maandag 26 januari van 17:00 t/m zondag 1 februari 22:00 uur
- Restaurant Orries
- Rolstoeltoegankelijk
- Jongeren, Volwassenen, Senioren
Tijdens de Restaurantweek serveert Orries een 3-gangenmenu (excl. drankjes) met keuze uit:
Voor:
-Gerookte eendenendenborst met loempia van eend, gepofte zwarte rijst en sinaasappelkaramel
-Coquille met hazelnootcrumble, bloemkoolcrème, krokant van serranoham en olie van basilicum
Hoofd:
-Hertenbiefstuk met hete bliksem, mini-bospeen, bimi en een gel van glühwein
-Kabeljauw in chorizosaus met gamba, bimi en gepofte cherrytomaat
Na:
-Panna cotta van Baileys met ganache van appel, gezouten karamel, espresso-crumble en Atsina cress
Wil jij tijdens de restaurantweek bij Orries eten? Reserveer dan via onderstaande knop!
Voor:
-Gerookte eendenendenborst met loempia van eend, gepofte zwarte rijst en sinaasappelkaramel
-Coquille met hazelnootcrumble, bloemkoolcrème, krokant van serranoham en olie van basilicum
Hoofd:
-Hertenbiefstuk met hete bliksem, mini-bospeen, bimi en een gel van glühwein
-Kabeljauw in chorizosaus met gamba, bimi en gepofte cherrytomaat
Na:
-Panna cotta van Baileys met ganache van appel, gezouten karamel, espresso-crumble en Atsina cress
Wil jij tijdens de restaurantweek bij Orries eten? Reserveer dan via onderstaande knop!
